얼마전부터 우엉차를 마시기 시작했다 시장 노점에서 할머니가 우엉을 말려 파시는걸 우엉차로 만들어 먹으면 좋다고 아내가 한웅큼 샀었다 그래서 매일 보온병에 우엉 말린 조각 3~4개를 넣고 끓인물로 우려 내어 먹는다 우엉(차)는 더 이상 소개가 필요 없을 정도이다 2014년 구글이 발표한 건강분야 최대 검색어가 "우엉차의 효능"이다 잘 알려진 효능으로는 다이어트 효과이다. 또한 지방 및 콜레스테롤 분해 효과가 뛰어나고 식이섬유가 풍부해 배설을 촉진하는 기능을 가지고 있다. 그외에도 면역력 강화 효과도 있다. 인삼의 주성분인 사포닌을 다량함유하고 있기 때문이다라 한다 그밖에 우엉이 가지고 있는 아르기닌 성분은 혈관을 확장해 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화를 예방하고 이눌린 성분으로 당뇨예방 효과도 있는것으로 전해 ..