각종 전시회가 방역을 철저히 지키며 계획된 일정으로 시작되고 있다 위드 코로나 시대에 접어드는 첫걸음이기도 하다 지난 주말 추석 선물로 적당한게 있을까 하는 생각에 엑스코에서 하고 있는 국제 식품 산업전에 잠깐 다녀왔다 시음 시식하는 장소가 별도로 마련 되어 있다 대경대학교는 양조학과도 있다 식품안전관리진흥원에서 HACCP에 대해 설명을 좀 들었다 이번 전시는 소상공인 협동조합 판매가 많이 보였다 먹거리가 점점 중요해 지고 있는 요즘이고 간편식이 많아지는데 각종 먹거리에 대한 중소 판매 업체들의 판로가 잘 확보가 되는 그런 기회이기를 기대 해 본다 ☞ 9월 4일 혼자
