일반적으로 야생멧돼지 고기를 먹어 보기는 어렵다. 불법 포획된 야생 동물을 알고 먹으면 관련 법규에 의거 처벌을 받고 ( 1년이하 징역 , 500만원 이하 벌금 ) 야생 멧돼지를 유통하는것도 불법이기 때문이다. 단 엽사가 잡은 멧돼지는 엽사에게 소유권이 인정되 돈을 받지 않고 나눠 먹으면 괜찮다고 한다 친구중에 엽사가 있다..친구가 잡은 멧돼지를 1차 손질해 나눠 먹기 위해 멀리 까지 가져 왔다. 트레킹을 끝내고 친구가 가져 온 야생 멧돼지 고기를 구워 먹었다. 바베큐를 한 장소 역시 농사를 짓고 있는 다른 친구의 농막.. 야생 멧돼지는 일반적으로 집돼지나 사육 멧돼지보다 고기가 맛이 없고 냄새가 좀 난다 알려져 있다.. 그러나 멧돼지를 사냥한후 손질을 잘하면 전혀 냄새가 나지 않는다 한다.. 특히 숫돼..