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공공(空空)의 시선

박달대게 2

영덕 박달대게 먹기

우리가 영덕대게축제를 찾은 주 이유가 대게를 먹는 거였기 때문에 12시 되기 전부터 우리 일행들은 대게를 먹기 위해 싸고 튼실한 놈을 찾아 다녔다. 대게 가격은 정말 천차만별이다. 한 마리에 만원 하는 거도 있고 십만 원이 넘어가는 것도 있다. 쉽게 이해해서 대게는 무게와 머리의 길이에 따라 가격이 책정된다고 생각하면 된다. 대게는 영덕의 대게가 유명하지만 200해리 안팎의 독도 수역에서 접하기 때문에 지역 명칭은 큰 의미는 없다. 하지만 영덕의 강구항이나 축산항에서 많이 출항을 하고 잡아 오는 것 같아 그리된 것 같기도 하다 영덕대게축제 사이트 및 신문기사에 있는 내용을 요약 정리해 놓는다 붉은 대게 붉은 대게(홍게)의 겉모양은 영덕대게와 비슷하다. 하지만 껍질이 딱딱하고 속이 꽉 차지 않으며, 맛이 ..