난 매운것을 잘 못먹는다 그래서 고추도 매운 고추(청양 고추)는 거의..아니 절대로 안 먹는다 매운것을 먹으면 혀끝이 견딜 수 없고 무엇보다도 속이 아주 따가운게 그 느낌이 그렇게 싫다 근데 작년 대구 시내서 매운 낚지 볶음을 한번 먹은적이 있는데 이상하게도 그 맛이 잊혀지지가 않았다 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹었는데 시원한 동치미 국물과 함께 요즘도 가끔 가다 느끼한 음식을 먹을라치면 다시 먹고 싶단 생각이 든다 우리 나라에서 매운 맛.고추를 음식 재료에 쓴것은 조선 시대 중기때쯤이라고 문헌에 나온다 한다 하긴" 이순신 장군의 밥상"을 난중 일기에 기초해서 재현 해 놓은것을 보았는데 반찬과 국들이 다 말갛었다 고추가루를 전혀 쓰지 않았음이 분명하다 아직 정확하지는 않으나 임진 왜란 이후에 일본으로부터 고추가..