큰아이 생일이어 외식을 하기로 했다.원래 계획은 야외에서 삼겹살을 구워 먹을려 했는데 날이좀 쌀쌀했다.그래서 가기로 한곳이 최근 개업한 동네의 이베리코 흑돼지를 취급하는 "동네 방네" 이곳은 예전 "우라차차"일때 몇번 찾아 간곳이기도 하다☞ 2017/04/15 - [이것도 저것도 아닌] - ( 대구 10미 ) 동인동 찜갈비를 먹다 그리고 찜갈비 레시피 주인이 바뀌었나 물어 보니 그렇지 않다고 했다.예전 음식점도 맛도 있었고 가격도 좋아 손님들이 많았는데..그러니 이번에 야심차게 이베리코 흑돼지로 프랜차이즈를 시도해 보겠다고 하신다..( 젊은 사장님의 확고한 의지가 엿 보였다 ) 이베리코는 스페인 흑돼지를 이르는 말이다트러플(송로버섯) 캐비어(철갑상어 알) 푸아그라(거위 간)과 함께 세계 4대 진미로 알려..