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공공(空空)의 시선
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명륜진사갈비 3

신 메뉴(숯불 닭갈비,생삼겹살)가 추가된 명륜진사갈비 (구암점)

프랜차이즈 음식점 가운데 지금껏 가장 많이 찾은 곳이 아마 "명륜진사갈비"일것이다 2019년부터 3번을 찾았으니 말이다 올해 들어 한 번도 가질 않았었는데 부드러운 돼지갈비 생각이 나신다 해서 친지 형님과 다시 찾았다 지난번 왔을때 다음번 오면 수제 한돈 갈비를 먹기로 했었는데 이번에도 그냥 무한 리필을 먹게 되었다 그런데 지난번과 좀 달라졌다 일단 가격이 좀 올랐다 예전에는 1인 무한 리필로 1만 3천500원에 먹을 수 있었던 숯불 돼지갈비를 10%가 오른 가격인 1만 4천900원에 먹을 수 있었다 그리고 숯불 닭갈비와 생삽겹이 추가되었다 음료수가 무료여서 좋다 생삼겹 닭갈비 돼지 갈비 ( 사실은 전지,목살이지만) 쌀(밥)만 국내산 우린 덴탈 마스크를 받았다 그런데 숯불닭갈비는 양념이 되어 있어 그런지..

(대구 북구 칠곡 맛집) 명륜진사갈비 구암점 그리고 어강해 생아구찜

내 기준으로 한 식당을 웬만해서는 두번은 소개 않는데 가맹점도 다르고 해서 5월말 이틀에 걸쳐 친지분과 다녀 온곳을 묶어서 올린다두곳 다 대구 북구 칠곡 지역에 있는곳이다 ① 명륜 진사 갈비 (진사 식당 ) 구암점 작년 화원점을 아들과 다녀 온적이 있었는데 그때 맛있게 많이 먹은 기억이 나 친지 형님을 모시고 갔다 코로나가 소강 상태고 재난지원금이 풀려서인지 공석이 없을 정도로 사람이 많았다 돼지 갈비를 무한으로 먹을수는 있으나 시간 제한 ( 2시간 ) 이 있다. 그러나 2시간이면 먹을수 있을 만큼의 시간은 충분하다 작년 하반기 돼지 목전지를 돼지 갈비로 혼동되게 판다는 이야기로 구설수에 올랐으나 그 후 일단락 되었고 매장에서도안내 문구가 바르게 소개 되고 있었다 1인분에 \13,500 무한리필이다 화학..

명륜진사갈비 대구 화원점-돼지갈비 무한리필

아들의 원룸 이사를 끝내고 늦은 점심을 먹으러 간곳은 돼지갈비 무한리필 체인점인 "명륜진사갈비"집이다.점심 시간을 훌쩍 지난 시간인데도 사람들이 많은걸 보니 나쁘지 않겠다 싶었다. 명륜진사갈비는 전국에 200여개의 가맹점이 있는 비교적 큰 프랜차이즈인것 같고 대구에도 5곳이 성업중이다프랜차이즈 사이트에 나와 있는 명륜진사갈비라는 브랜드의 이야기가 있어 옮겨 왔다 조선시대 유생들이 진사 시험을 보기 위해서는 명륜당에 300일을 출석하여야 하는데 그 확인을 위한 원표를 성균관내 진사식당에서 식사를 할때 찍어 주었다 한다 1인당 가격이 정해져 있으며 정말 먹고 싶은대로 먹을수 있었다 1층은 주차공간이 2층에 식당이다밑반찬은 처음은 세팅해주고 이후 추가분은 셀프.비교적 넓고 깨끗하다3명이 4판 먹었다 돼지 갈비..