( 대구 10미 ) 동인동 찜갈비를 먹다 그리고 찜갈비 레시피

대구에는 10味가 있다

납작만두를 비롯하여

야끼우동,복어불고기등

그중에 동인동 찜갈비가

있다

 

대구 시내 중심가인 동인동

골목에는 찜갈비집이

여럿 있어 아직도 그 명성을

유지하고 있는데 거기까지

가지 않아도 근처에 찜갈비를

하는곳이 있어 가까운 친지와 같이 다녀 왔다

 

그리고 대구시에서 제공하는 동인동 찜갈비 레시피를 옮겨 적을까 하다 결국 사진으로 ㅡ.ㅡ;;

 

 

이집은 예전 가족끼리 한번 왔었는데 맛도 괜찮고 특히 양념이 매콤하여 매콤한 음식을 좋아하시는

친지를 모시고 와야겟다고 생각을 했었었다

역시 맛있게 드셨다

 

고기 먹고 힘내자 ㅋ

다음번은 무한리필을 한번 먹어봐야겠다

찜갈비는 1인분에 12,000원이다

요즈음 깨끗한 실내 고깃집이 많이 생긴듯 하다

이집도 깔끔하다

밑반찬은 소량..정갈하게 나왔다

찜갈비 4인분...푸짐하다

된장찌개도 적당하고

내가 먹은 갈비들..ㅎ

 

역시 찜갈비는 부드럽고 연한 갈비에 매콤한 양념..

대구의 10미라고 자랑  할만하다