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공공(空空)의 시선

화원맛집 2

( 화원 맛집 ) 이태리 제면소-3인 세트

지난 설에 봤지만 열흘이 지나니 이것 저것 궁금한 모양이다. 아들 있는곳을 들렀다가 오랫만에 같이 점심을 먹기로 했다. 지난번 점심 먹으면서 봐둔곳 파스타,피자 전문점 이태리 제면소다.. 처음에는 상호가 익숙한듯 해서 프랜차이즈인줄 알았는데 이곳이 본점이고 아직 다른곳은 없다.. 이 지역에서 맛집으로 조금 알려졌는지 손님이 많은곳이라 했다. 피자,파스타,리조트를 전문으로 하며 2014년 5월에 설립되었다 종업원이 12명이며 2016년 매출액이 5억 1669만원으로 매년 성장하고 있는 식당이다, 메뉴에는 NO가 붙어 있어 선택하기 쉽게 되어 있다 셀프 주문서 내가 시킨 음료 블루베리에이드 우린 3인세트 ( 지글지글 함박+리치골드치즈돈까스+쉬림프로제파스타+델리지오조 피자)를 시켰다 쉬림프로제파스타..맛은 그..

고기가 푸짐하게 들어있는 "그집갈비탕 "

지난주 일요일. 모처럼 아들 있는곳을 찾았다가 점심을 먹으러 갔다. 뭘 먹을거냐 물었더니 "근처에 갈비탕집이 새로 생겼는데 개업 이벤트를 한다고 하는데 며칠동안 찾아갔는데 사람이 많고 또 다 떨어져 한번도 못 먹었다"면서 가 보자 한다. 그러고 보니 갈비탕을 먹어 본게 언제인지 가마득하다. 친구와 유세다니다 먹어보았으니 10년이 넘어 간다. 예전에는 결혼식 잔치음식으로 많이 대접하곤 해서 결혼식후 먹곤 했었는데 요즘은 대부분 뷔페식이기 때문에 제대로 하는집이 많이 없어졌고 간혹 시골 장터에서나 볼수 있게 되어 먹을수 있는 기회가 많지 않다 약간 늦은 시간에 찾아갔는데도 개업 행사를 해서인지 손님들이 많았다. 처음 간은 적당하였으나 취향에 따라 소금을 더 넣거나 다재기를 손님이 직접 더 넣을수 있게 준비되..