매년 봄이 오기 전 2월쯤 되면 미나리 삼겹살을 연례행사처럼 먹으러 가는데 12월에도 먹을 수 있다 해서 다녀왔다 미나리는 재배 시기에 따라 11월부터 혹은 2월부터 먹을 수 있는데 보통은 2월에 많이 먹게 된다 미나리는 추위에 강하기는 하지만 추위가 가장 심한 1월을 제외하고 먹을 수 있다 팔공산 가는 길 동명호수 뒷편에 자리 잡은 비원정은 오리 고기 전문 음식점인데 미나리 삼겹살도 먹을 수 있어 찾았다 별도의 방에서 조용하고 깨끗하게 미나리 삼겹살을 먹었다 4명이 삼겹살 10인분 ( 1인분 150g )을 먹었다 미나리와 함께 해서 더 많이 먹은 것 같았다 봄이 오는 시점 또 한 번 먹어야겠다 ☞ 12월 31일 아내, 친지