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공공(空空)의 시선

북촌손만두 2

대구영플라자 빌앤쿡(BILL N COO-K )-북촌손만두.교동 게스트하우스 커피

중앙로 CGV에서 영화를 보고 그 건물 ( 롯데 영플라자) 지하로 점심을 먹기 위해 내려 왔다. 어차피 혼자라 간단히 먹을수밖에 없다. 눈에 보이는건 빌앤쿡의 다양한 음식들 중에서 북촌손만두가 눈에 들어 온다 빌앤쿡은 외식편집숖이다. 빌앤쿡은 인버스F&B에서 야심차게 준비한 브랜드로써, 셀렉다이닝 시장을 선도 할 목적으로 만들었습니다. 전국의 맛집을 한 공간으로 모은 외식편집숖으로,국밥, 국수, 찌개 등 친근한 한식메뉴 뿐만 아니라 디저트, 분식, 피자 등 엄선된 여러 메뉴들을 한 곳에서 만날 수 있는 원스톱 다이닝 플레이스 입니다. 난 모듬 만두를 하나 시켰다 ( \8,500 ) 혼자 먹기에는 양이 좀 많았다. 찐만두,튀김만두,갈비만두,굴림만두가 각각 3개씩 나왔다. 만두를 배불리 먹고 소화도 시킬겸,..

제 10회 대구 프랜차이즈 창업 박람회

프랜차이즈 창업 박람회가 열렸다 그간 메르스때문에 몇개의 전시회가 취소 되었는데 7월 들어서 전염의 우려도 줄어 들고 해서인지 각종 행사가 제 자리를 찾아 가는듯 하다 5년전인가 한번 창업 박람회를 본적이 있다 그때도 먹거리가 많았었는데 올해도 역시 먹거리가 많다 예상외로 사람들이 붐빈다 그냥 구경만 하는 사람들 뿐 아니고 상담하는 사람들이 눈에 많이 띈다 그만큼 요즘 창업을 하고자 하는 사람들이 많아져서 그런지도 모른다 직장에서 내몰리고 정년퇴직에 또는, 지금 하고 있는 일에서 업종 변경을 해 볼까 하는 사람들이 많다는걸 여기서 느낀다 남의 이야기가 아니고 내 이야기가 될수도 있다는 생각이 드는데 내 눈에는 확 띄는게 별로 없다..다 고만 고만 하다 ( 제 10회 대구 프렌차이즈 박람회) 1. 일시 :..