무장봉 억새 산행을 마치고 대구로 돌아 가기전 저녁을 먹고 가기로 했다.
지인에게 추천받은 보문호 동궁원 맞은편 식당가에 있는 경주 '함양집"에 갔다.
난 맛집이라고 그래서 기다리는걸 정말 싫어한다. 보통은 줄을 길게 늘어서 있으면 다른데로 발길을 돌린다
찾아간곳도 Break Time ( 오후 3시~5시 )인데도 불구하고 대기 손님이 상당히 많았다.
Break Time이 끝나가기도 하고 조금만 기다리면 될것 같아 대기자 명부에 이름을 올렸다
90년 전통의 4대 명가
농림수산부와 한식재단이 펴낸 "한국인이 사랑하는 오래된 식당"에 실렸다고도 한다
시내에 2호점( 보불로점) 도 있다
Break Time에는 밖에서 기다려야 한다.
정기 휴일은 매주 수,목요일
대기하는 사람들이 많다
제주 함덕에 3호점이 생겼다 한다.
은행잎이 나 뒹굴고..
주차는 식당 근처에 공용주차장도 있고 빈곳에 주차하면 된다
다행히 저녁 시간 개시와 더불어 바로 입장을 했다..
여기는 원래는 비빔밥이 전문이다
하지만 한우물회,묵채와 석쇠불고기도 맛있다 한다
우리는 모두 한우물회를 시켰다
보통 \13,000 곱배기 \15,000
드디어 나왔다..먹음직 스럽다
여긴 놋그릇을 사용하는게 특이하다
반찬으로 불고기를 준다
먼저 사리를 풀어 사리를 먼저 건져 먹고 밥을 말아 먹었다
깨끗이 비웠다. 맛있다.
물회에 생선회대신 한우 생고기를 넣었다고 생각하면 된다
유명인도 많이 다녀 갔는갑다
함양집은 1대 고 강분남 여사가 1923년 경남 함양에서 울산으로 이주를 해 가게문을 열었다
그 후 강여사의 따님인 2대 고 안숙희 여사가 잇고 며느리인 3대 황화선 여사가 가업을 잇고 다시 그 따님인
4대 윤희씨가 교직을 그만두고 가업을 이어 오고 있다고 한다
90년 전통 참 쉽지 않은일이다
100년,200년 죽 이어 가길 바란다.. 변함 없는 맛으로..
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한우물회 처음 보는거라 그 맛이 엄청 궁금하네요~
4대째 이어내려온 손맛에 국물까지 싹 비우신걸 보니 경주가면 꼭 한번 가봐야겠습니다.
좋은 정보 감사합니다~ ^^b
경주 가시면 한번 들러 보시기 바랍니다.
한번 가 볼만 합니다. ㅎ
한우를 물회로 해서 드시기도 하는군요.
어떤 맛인지 궁금해집니다.ㅎ
즐거운 주말 보내세요.
생선회대신 한우 육회가 들어 있는 맛이라
생각하시면 됩니다. ㅎ
예전에 친구들하고 경주 여행 갔을 때 ..
저는 이 집을 가고 싶었는데,
물회 못 먹는 친구가 있어서 못갔드랬죠 ..
맛의 역사가 어떤지 궁금한 곳입니다 .. ^^
이 집을 아시는군요.
다음 기회에 한번 들러 보시기 바랍니다. ㅎ
한우 물회 정말 맛있겠네요. 사실 소고기로 만든 물회는 안 먹어봤습니다.
그냥 물회랑... 육회는 먹어봤지만요
신기하네요. 그런데 참 맛나보입니다. 매콤 칼칼한 국물에 소면과 채소들 그리고 한우...!
물회에 육회 넣았다 생각하면 되시고요.
육수가 맛있었습니다.
맵지는 않았습니다.^^
좀 특이한 한우물회집이군요. 경주가면 들러봐야 할 곳, 올라야 할 산이 많네요.^^
네 . 특색있다 할수 있습니다.
경주 가시면 한번 들러 보시기 바랍니다.
그릇을 완전 싹 비우셨네요~
보기만 해도 군침이 흐르네요 ^^
네 깨끗이 비우게 되더군요.^^
우리나라에서 이렇게 오랫동안 가업을 이어받는 게 흔치 않은 일인데...
대단하네요.
맛있게 한그릇 뚝딱 하셨네요. ^^
4대째 이어 내려오고 있으니 앞으로도 게속 이어 내려가
100년의 가업을 잇는 명가가 되었으면 합니다.
깨끗이 비우게 되더군요^^
90년 전통 이 눈에 딱 들어오네요.. 정말 90년 전통이면 그 맛을 유지하기가 쉽지 않을것 같고, 노하우가 있을것 같습니다 ^^
100년,200년 이어지기를 기대합니다.
와 정말 맛집이네요. 체인도 있는 것보면 비법을 조금 전수를 하는건지...
한우물회는 먹어보지도 들어보지도 못했는데 가격을 생각해도 한번은 맛 보고 싶네요.
체인은 아마 가족간 체인인듯 합니다.
한우 물회 특색있습니다.
아하 그렇군요. 음식점 하나가 가족 친지 다 먹여살리네요~
오 이 물회 정말 맛있겠네여!! 다음에 경주가면 저도 먹어봐야겠네요 ^^
네 경주가면 들러 보시기 바랍니다.
완전 맛집인가보네요... ㅎㅎㅎ
한우 육회 정말 맛있어보입니다.. 시원한게 제 눈에는 술 안주로 아주 딱일것 같네요.
술안주로도 괜찮지 싶습니다. ㅎ
뭔가 고풍스럽고 전통이 있어보이는 음식점입니다 ㅎㅎ
10년만 더 있으면 100년 전통집입니다. ㅋ
음식이 정말 맛있어보입니다. 경주 여행 한 번 가보고 싶은데 가게된다면 맛보고 싶은 집이네요ㅎㅎ
경주 가시면 한번 들러 볼만한곳입니다.
우아 한우물회 전 첨봤어요 4대 명가 90년 전통이라 브레이크 타임도 북적북적 하나봐요 반찬으로 불고기 나오는 것도 특이하네요 시원하게 비우신 그릇보니 저까지 든든해진 기분입니다ㅎㅎㅎ 따스한 한 주 되세요^^
저도 이번에 처음 먹었습니다.
불고기 반찬으로 나온것도 좋았습니다.^^
엄청 비싸지만 먹고 싶네요.
아 가고 싶다. 경주!!!
조금 비쌉니다. ㅎ
깨가루가 금가루처럼 내려 앉았네요~ㅎ 물회 맛있을 것 같습니다.
정말 맛있습니다.
드셔 보실 기회가 되시길 바랍니다. ㅋ
물회 넘맛있을것같습니다
정말 맛있었습니다.
전통이있군요역시:)
캬..한우물회라니 정말...맛이없을수가 없겠네요
100년을 넘어 200년 응원합니다. ㅋ
와~ 이거 별미겠어요. ^^ 안그래도 물회 좋아하는데...소고기가 들어간 물회면 ㅎㅎㅎ
좋아하는 것들이 다 모였네요. 저도 웨이팅 꽤나 싫어하는데 한우물회 기다릴만하겠어요 =)
정말 맛있었습니다.
저도 처음 먹어 봤습니다.
아~ 저 여기 지난 일요일에 다녀왔어요.
1호점은 대기가 너무 많다고 해서 저는 2호점으로...
색다르고 괜찮던데요. ^^
시내에 있는집을 다녀 오신 모양이시로군요.
후기 기대하겠습니다.^^